Madeleine
A Madeleine é um bolinho tradicional da região de Lorraine. À base de ovo, ele se caracteriza pela sua forma de concha e faz parte do lanche da tarde de todas as crianças francesas!
 
Esse é especialmente feito com creme brulle
 
 Especificações
Não descongelar
 Tempo de Forno
Pré - aquecer forno à 160°C. Ainda congeladas assar de 03 à 04 minutos.
 Armazenamento
Manter congelado a -15°C. Depois de descongelado não congelar novamente.